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?液氮和二氧化碳對食品進行低溫冷凍和冷卻是一項成熟的技術,多年來一直在加強食品加工。
液氮和二氧化碳對食品進行低溫冷凍和冷卻是一項成熟的技術,多年來一直在加強食品加工。Icesource系列食品冷凍設備滿足這些現代要求。
☆快速在線冷凍和冷卻,從而保持風味
☆與較慢的方法相比,冷凍產品的質量更高
☆減少除霜時的滴水損失
☆更少的脫水導致更高的產量
☆較低的空間要求
☆提供不同類型的冷凍機以滿足不同食品的要求